A quoi servirait la transmission de la philosophie «Jaden bô kai» si l’aboutissement dans les assiettes ne se réalisait pas !
Outre les salades (concombre, carotte, laitue) et la fameuse soupe verte tant délaissée à la maison et tellement appréciée à l’école (processus de la terre à l’assiette), notre «jaden bô kai» nous promet de très belles recettes «Ti moun».